היפוך חורף, הידוע גם בשם היפוך ניכינן, פסטיבל חורף וסואי אסיאתי, יש שתי קונוטציות של טבע ואנושות. זהו לא רק מונח שמש חשוב בעשרים וארבעה מונחים סולאריים, אלא גם פסטיבל פולחן אבות מסורתי בסין.
הייתה אמירה אצל אנשים עתיקים ש& quot; היפוך החורף גדול כשנה". למנהגי היפוך החורף יש הבדלים בתוכן או בפרטים הנובעים מאזורים שונים.

בדרום סין נוהגים לסגוד לאבות ולסעוד בתקופת היפוך החורף. בצפון סין נוהגים לאכול כופתאות בכל היפוך חורף.