שסתומי בקרת טמפרטורה משמשים לשליטה בטמפרטורה של נוזלים בטורבינות קיטור, מדחסים, מעילי מים למנוע ומערכות קירור שמן סיכה. הם מתאימים לוויסות תהליכים ויישומים תעשייתיים, שבהם יישומי זרימה מעורבת או מפוצלת משמשים לעתים קרובות להשגת טמפרטורות טובות יותר. ניתן גם ליישם אותם על מערכות קוגנרציה כדי לווסת את הטמפרטורה בלולאת התאוששות החום, להבטיח קירור מנוע תקין ולמקסם את התאוששות החום. שסתומים המשמשים ביישומים תעשייתיים מוגדרים לעתים קרובות על ידי מספר היציאות שיש להם. כפי שהשם מרמז, שסתומים דו כיווניים יש שתי יציאות, שסתומים תלת כיווניים יש שלוש יציאות, וכן הלאה. מכיוון שסתומים שונים תומכים בקצבי זרימה שונים, טווחי טמפרטורה, סוגי נוזלים ולחצים שונים, ידיעתם יכולה לסייע בבחירת השסתום הנכון.
